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"Les Tourelles de Saint Robert" Graves
Voll und gut ausgewogen
Château Saint Robert
2023
Der Les Tourelles de Saint-Robert 2020 hat eine tiefe, leuchtende Rubinfarbe mit violetten Reflexen, begleitet von einem würzig-blumigen und komplexen Bouquet mit Noten von Kirschkonfitüre und Veilchen. Am Gaumen ist er voll und ausgewogen, mit anhaltenden Aromen von schwarzer Johannisbeermarmelade und Vanille.
Format 0.75 l. (€ 21,20/lt.)
Weinbereitung Traditionelle Weinbereitung in temperaturkontrollierten Edelstahlbehältern
Gastronomische Serviertipps Gebackene Nudeln, Fleischsauce
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Wein auf Punktebasis
Das Château Saint-Robert liegt in Pujols-sur-Ciron, 45 km von Bordeaux entfernt, in der Gegend, die als "l'Enclos de Robert" bekannt ist. Der Fluss Ciron, der nur wenige Kilometer vom Grundstück entfernt fließt, begünstigt die Bildung von Morgennebel im Herbst. Heute ist das Château im Besitz der Holding BPCE Domaines, zu der auch Château Beauregard und Pavillon Bel-Air in Pomerol gehören. Das Weingut verfügt über etwa 28 Hektar Weinberge, die mit allen typischen Rebsorten der Region bepflanzt sind, darunter Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, aber auch Sorten wie Sauvignon und Sémillon, aus denen sehr interessante Weißweine hergestellt werden. Das Weingut wird nach den Kriterien des integrierten Pflanzenschutzes geführt und im Keller werden sowohl Stahltanks als auch Eichenfässer verwendet. Vor allem bei den Rotweinen wird der zarten Reifephase große Aufmerksamkeit geschenkt, um charaktervolle, weiche und angenehme Weine zu erhalten.
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Der Les Tourelles de Saint-Robert hat eine tiefe, leuchtend rubinrote Farbe mit frischen violetten Reflexen. In der Nase zeigen sich würzige und blumige Aromen mit Noten von Kirschkonfitüre und Veilchen. Im Mund zeigt er sich jedoch als ein voller und ausgewogener Wein. Noten von schwarzer Johannisbeerkonfitüre und ein Hauch von Vanille machen diesen Bordeaux-Rotwein besonders elegant und anhaltend. Château Saint-Robert gewinnt ihn dank einer sehr traditionellen Weinbereitung in thermoregulierten Edelstahlbehältern aus Merlot- und Cabernet Sauvignon-Trauben. Sehr angenehm und nicht übermäßig anspruchsvoll, ist dies der richtige Wein, um ein Sonntagsessen zu begleiten. Im Ofen gebackene Nudeln, Fleischsauce und gegrillte Rippchen oder ein reichhaltiger Hackbraten sind alles Gerichte, die wunderbar dazu passen.
