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DELIKATESSEN

Saucen

Artischocken-Crème

Crema di Carciofi

€ 4,20

€ 2, 52

(cod. 1633)

€ 18,00/kg.

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Bolognese-Sauce nach Bauernart

Ragù alla Contadina

€ 4, 50

(cod. 0824)

€ 25,00/kg.

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Gegrillte Champignons mit Kräutern

Funghi alla brace con piante aromatiche

€ 6,90

€ 4, 83

(cod. 03562)

€ 26,83/kg.

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Mediterrane Oliven-Sauce

Sugo Mediterraneo alle Olive (180 g)

€ 3,90

€ 1, 95

(cod. 1090)

€ 10,83/kg.

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Pesto aus Ligurien

Pesto Ligure con Olio Extravergine e Basilico

€ 5,40

€ 2, 70

(cod. 0358)

€ 20,77/kg.

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Pesto nach sizilianischer Art

Pesto alla Siciliana

€ 4, 50

(cod. 1453)

€ 23,68/kg.

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Pilzcrème mit Trüffel

Crema di Funghi e Tartufi

€ 6, 60

(cod. 1965)

€ 47,14/kg.

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Rustikale Sauce mit Steinpilzen

Sugo Rustico ai Funghi Porcini

€ 4,50

€ 2, 25

(cod. 1632)

€ 12,50/kg.

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Sauce "à l'Amatriciana"

Sugo all'Amatriciana

€ 4, 50

(cod. 0773)

€ 25,00/kg.

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Sauce „à l'Arrabbiata“

Sugo all'Arrabbiata

€ 3, 90

(cod. 0894)

€ 21,67/kg.

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Thunfischfilets mit Olivenöl

Filetti di Tonno in Olio di Oliva

€ 6,90

€ 4, 83

(cod. 5766)

€ 25,42/kg.

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Tomatensauce mit Basilikum

Sugo di Pomodoro e Basilico

€ 4, 50

(cod. 1881)

€ 15,00/kg.

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Tomatensauce mit Parmigiano Reggiano

Sugo Pomodoro e Parmigiano Reggiano

€ 5,40

€ 3, 24

(cod. 1892)

€ 18,00/kg.

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Trüffel-Polenta

POLENTA AL TARTUFO

€ 7,20

€ 3, 60

(cod. 03549)

€ 14,40/kg.

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Sugo con Tartufo 'La Tartufata'

€ 7,50

€ 4, 50

(cod. 4619)

€ 32,14/kg.

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Wildschweinragout

Ragù di cinghiale

€ 6,90

€ 4, 83

(cod. 1082)

€ 26,83/kg.

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