So schmeckt der Herbst: 5 Dinge, die Sie tun, probieren und entdecken sollten!

Herzlich Willkommen Herbst: Die kühle Jahreszeit steht vor der Tür. Hier sind 5 Vorschläge, um Aromen, Kuriositäten und wunderbare Orte zu entdecken, um sie in vollen Zügen zu erleben.

veröffentlicht am: 20/09/2018

Auch wenn Ihre Erinnerungen an sonnige Tage am Strand noch frisch sind, lässt sich die Reihenfolge der Jahreszeiten nicht aufhalten. Der Herbst steht vor der Tür! Es ist normal, dass mit ihm auch ein wenig Melancholie Einzug hält: Die Tage werden kürzer, die Temperaturen sinken und die Aperitifs mit Familie und Freunden gehören der Vergangenheit an. Wie diese traurigen Gefühle bekämpfen? Ganz einfach, denn auch die dritte Jahreszeit hat ihre schönen Seiten!

Und wenn Sie noch einige Tipps brauchen, von welchen schönen Seiten wir sprechen, kommen hier unsere 5 Vorschläge, mit denen Sie den Herbst in vollen Zügen genießen können.

5 Dinge, die Sie im Herbst tun, probieren und entdecken sollten

1 – Die Trüffelsaison

Autunno, tempo di tartufo! Prova i Tajarin alla Fiera del Tartufo Bianco di Alba

Gourmetfreunde, Liebhaber von gutem Essen, unermüdliche Sucher schmackhafter, traditioneller Küche, richten Ihre Antennen auf und machen sich Notizen: Die Internationale Weißtrüffelmesse von Alba öffnet am 6. Oktober ihre Pforten. Es wird nicht an Gelegenheiten fehlen, lokale Delikatessen zu genießen, spektakuläre historische Nachstellungen zu erleben und einen Besuch der Langhe in den Farben des Herbstes zu erleben.

Das sollten Sie machen

Entdecken Sie Alba und verlieren Sie sich in den zauberhaften Farben der umliegenden Hügel. Am besten ab dem 6. Oktober!

Das sollten Sie nicht verpassen 

20. Oktober, Baccanale del Tartufo. Historische Nachstellung und Open-Air-Restaurant. Die authentischsten Aromen und Traditionen des Piemont entdecken (oder wiederentdecken).

Das sollten Sie probieren

Tajarin mit Trüffeln, das dürfen Sie nicht verpassen! Und um sie zu begleiten, ist unser Barbera d'Asti DOCG Collection ein ausgezeichneter Kandidat.

2 – Hausgemachte Konserven!

Autunno, stagione delle confetture e delle conserve fatte in casa

Sie müssen das Haus nicht verlassen: Wenn die Temperaturen kühler sind und Obst und Gemüse den richtigen Reifegrad erreichen, ist es die perfekte Zeit, um selbstgemachtes Konserven zu machen. Egal, ob es das Geheimrezept von Oma ist, die von Mama entwickelte Methode oder die, die Sie selber gelesen und aufgeschrieben haben... Schalten Sie den Herd an und bereiten Sie sich darauf vor, die verlockendsten Köstlichkeiten zu kochen!

Das sollten Sie machen

Selber einkochen und Ihre eigenen Konserven herstellen

Das sollten Sie nicht verpassen

Tomatensoße, ein echter italienischer Klassiker

Das sollten Sie probieren

Wann immer Sie wollen, nach der vom gewählten Rezept vorgeschlagenen Ruhezeit

3 – Es fängt an!

Autunno, alla scoperta di luoghi incantevoli e sapori indimenticabili

Ein Wochenende fern vom eigenen Zuhause kann manchmal Wunder vollbringen. Herbstliche Landschaften nähren Geist und Auge. Es gibt viele Möglichkeiten, abzuschalten: ein italienisches Dorf entdecken, eine europäische Hauptstadt erkunden oder eine lange Reise bis zum Ende der Welt auf der Suche nach einem günstigeren Klima machen. Und Sie, wohin wird Sie dieser Herbst bringen?

Das sollten Sie machen

Packen Sie die Koffer und bereiten Sie sich auf ein großes Abenteuer vor!

Das sollten Sie nicht verpassen

München, entdecken Sie eine faszinierenden Stadt und eines der weltweit bekanntesten Feste – das Oktoberfest in München!

Das sollten Sie probieren

Ein gutes Bier, handgemacht

4 – Obst ohne Ende

Autunno, Novello e castagne

Hier ist etwas, was gut für den Geist und den Körper ist: eine Obst-Orgie! Wer hat gesagt, dass mit der Ankunft der kälteren Jahreszeiten die Möglichkeiten reduziert werden? Alles andere: Äpfel, Birnen, Kastanien, Trauben, Zitrusfrüchte ... eine ganze Welt voller Aromen erwartet Sie, und neben einem Lächeln hilft es, sich fit zu halten.

Das sollten Sie machen

Spüren Sie die Süße auf der Zunge und genießen Sie die fruchtige Vielfalt

Das sollten Sie nicht verpassen

Kastanien, zum Beispiel in Massino Visconti (in der Nähe des Lago Maggiore) für das Kastanienfest am 7. Oktober

Das sollten Sie probieren

Noch ein wenig Geduld, und kommt den Novello!

5 – Ein spezielles Abendessen mit einer speziellen Person

Autunno, condividere sapori speciali con persone speciali

Jetzt, wo die Temperaturen es zulassen, können Sie endlich wieder den Holzofen anstellen, um leckere Pizzas zu backen, oder die Spezialitäten kochen, auf die Sie im Sommer verzichten mussten. Die Tage sind kühler und in der Küche wird es wieder geschäftiger. Wählen Sie das Menü und erleben Sie die Wärme eines besonderen Abends mit Ihren liebsten Freunden!

Das sollten Sie machen

Suchen Sie ein Datum, stellen Sie ein Menü zusammen und geben Sie (und gönnen Sie sich) ein Abendessen, das auf herbstlichen Aromen basiert

Das sollten Sie nicht verpassen

Krönen Sie Ihr Essen mit einem exquisiten Wildschweinragout und Ihren Lieblingsnudeln

Das sollten Sie probieren

Ein robustes und schmackhaftes zweites Gericht wie der gebratene Schweinhaxe. Mit einem Chianti wird es dann ... sensationell!

Photo credit: micurs on Visualhunt.com / CC BY-SA