Cantina Segreta

Er ist leuchtend rot mit violettem Schimmer. Sein Bouquet ist weinig und anhaltend mit fruchtigen Noten von Kirsche und Brombeere. Im Geschmack ist er körperreich, samtig und harmonisch.

Der Andrea Vino Rosso Schwarzes Label zeigt eine dunkle und intensive Farbe, die für das Auge undurchdringlich scheint. Schatten von Trester dominieren zu Beginn im Glas und lassen schnell nach. Die Nase vermittelt Spuren von Holz, ein gezielter Hinweis auf die Ruhezeit. Ein leiser, versteckter Hauch von Früchten lässt sich erahnen, so weit weg wie Trugbilder. Dazu kommen schokolade und rauchige Aromen. Der Strauß wird mit einer duftenden Gewürznote abgerundet, um die Verkostung zu begleiten und die Phasen auf jeder einzelnen Station zu markieren. Breit, rund, mit weichen und geschmeidigen Tanninen, endet er mit einem anhaltenden und kräftigen Geschmack.

Er ist rot mit granatroten Spiegelungen. Sein Bouquet ist intensiv nach Brombeere, Waldfrüchten und Vanille. Am Gaumen ist er harmonisch und wichtig mit guter Struktur und anhaltendem Nachklang.

Er ist rot mit amarantrotem Schimmer. Sein intensives und exklusives Bouquet besitzt deutliche Vanille- und Ledernoten. Am Gaumen ist er körperreich und gut strukturiert. Trotz des großen Tanningehalts ist er sehr harmonisch.

„Exzellenter Wein mit starker Konzentration, im Geschmack herrlich ausgewogen mit deutlichen Aromen in der Nase. Seine körperreiche Struktur unterstreicht sein betörendes Wesen. Sein Duft ist klar und intensiv-fruchtig mit einem beeindruckenden Spektrum an Aromen.“

Klar mit goldenen Reflexen mit feiner und lang anhaltender Perlage. Intensiv in der Nase mit angenehmen Noten nach Zitrusfrüchten und Akazienblüten. Frisch und trocken am Gaumen mit elegantem und zartgliedrigem Abgang.

Aromen nach frischen Früchten wie rosa Pampelmuse, Himbeere, Johannisbeere und zartem Anklang an Hagebutte. Die Perlage ist lang anhaltend mit feiner Bläschenbildung.

Er ist leuchtend rot mit granatroten Spiegelungen. Sein Bouquet ist fein mit Noten von reifem Obst, Gewürzen und Vanille. Er ist harmonisch, körperreich, anhaltend und angenehm samtig.

Er hat eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen und intensiven Aromen von gelbfleischigen Früchten. Frischer und erfüllender Geschmack, mit zarten Honignoten im Abgang.

Er besitzt eine purpurrote Farbe und einen zarten Duft von überreifen Früchten mit typisch pflanzlichen Noten, die an grüne Paprika erinnern. Der Geschmack ist vielschichtig, körpervoll mit delikaten Noten von schwarzen Kirschen und roten Früchten und einem samtigen Finale.

Ein Weißwein für diejenigen, die Farben und vor allem die zarten Nuancen lieben. Strohgelb mit zum Grün tendierenden Reflexen; in der Nase entfaltet er sich mit sehr deutlichen Anklängen an weiße Blüten und lässt dann Platz für Früchte mit weißem Fruchtfleisch. Am Gaumen ist es mäßig intensiv, mit einer hervorragenden Beständigkeit und einem Abgang, der die Geruchsempfindungen unterstreicht. Ein edler Weißwein in jeder Hinsicht, angenehm und vielseitig.

Schwach rubinrote Farbe, spritzig mit intensiven Aromen von reifen roten Früchten. Der Geschmack ist süß, mit der richtigen Säure, unterstützt von einem dezenten Körper.

DAS HISTORISCHE MARKE DER LAMBRUSCO-WEINE AUS MODENA
 

Der „Consorzio Marchio Storico dei Lambruschi Modenesi“ verleiht sein charakteristisches Siegel nur an Lambrusco-Weine, die authentischer Herkunft sind. Die Flaschen sind nummeriert und mit einem typischen Korkverschluss und Kordel versehen, die an alte Traditionen anknüpfen.

Emilia-Romagna

Spritzigkeit aus Modena: prickelnder Lambrusco!
 

Zwischen Modena und Lambrusco besteht ohne Zweifel eine Seelenverwandtschaft. Der Lambrusco präsentiert sich auf den ersten Blick überschäumend und sprudelnd und spiegelt in seinem Inneren doch Elemente, die der Stadt Modena zugeschrieben werden: Der schlichte und fast spröde Stil der romanischen Sakralbauten, das unverwechselbare Aroma der emilianischen Küche und nicht zuletzt der elegante Glamour der Sportwagenindustrie. Der Lambrusco, der genauso facettenreich ist wie Modena, entfaltet seine sprudelnde Lebendigkeit im Glas und präsentiert sinnbildlich die sanfte, aber faszinierende Schönheit der Emilia-Romagna.
 

Die Emilia-Romagna ist eine zurückhaltende, unaufdringliche Gegend, die ihr volles Potenzial über ihre kulinarischen Erzeugnisse und wunderbaren Weine ausdrückt, die weltweit geschätzt werden.