Was darf im Keller eines echten Weinliebhabers nicht fehlen? Die besten Weine aus unserem Weinkeller in Torricella! Hier sind drei feine Labels, die Sie nicht verpassen sollten.
Die Pizzica ist ein Volkstanz, der die Sommer des Salento mit Leidenschaft und Sinnlichkeit belebt. In dieser einzigartigen Region reift in unseren Kellereien von Torricella ein fruchtiger und intensiver Weißwein. Er wird in begrenzten Mengen aus den besten Chardonnay-Trauben hergestellt.
Er hat eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen und intensiven Aromen von gelbfleischigen Früchten. Frischer und erfüllender Geschmack, mit zarten Honignoten im Abgang.
Pizzicanto nimmt Sie bei der Hand und führt Sie zur Entdeckung eines dämmrigen, verträumten Salento. Eine schmale Linie, die Tag und Nacht trennt, Licht und Schatten: Unser Salento IGT Primitivo (rot), hergestellt in Torricella von den Winzern Giordano, ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der reifsten und ausdrucksstärksten Trauben, die dort wachsen, wo Klima und Boden die optimalen Bedingungen bieten. Intensiv, leidenschaftlich, inspirierend: ein Rot, das von der Magie Salentos erzählt, Hüter von Geheimnissen, die man Schluck für Schluck entdecken kann.
Die Farbe ist dunkelrot mit granatroten Reflexen, wirbelnden Adern, die dem Auge eine Gaumenfreuden versprechen. Typisches Geruchsprofil der Rebe, mit intensiven Noten von reifen Früchten und sehr leichten Gewürznuancen. Am Gaumen, weckt er neue Emotionen: samtig, gut strukturiert, voll. Die hölzernen Anschläge verleihen dem Salento IGT Primitivo suggestive würzige Noten und skulpturieren die Rauheit, die einen weichen und faszinierenden Charakter definiert.
Die Exklusivlinie „Pizzicanto“ mit Weinen, die voller Leidenschaft in Torricella hergestellt werden, bietet einen Roséwein voller Harmonie, den Salento IGT Primitivo Rosato. Er ist so delikat wie ein frischer Lufthauch, der Blumen in voller Blüte umspielt und die rosigen Blütenblätter zum Tanzen bringt. Der Primitivo Rosato ist ein Konzentrat aus der Inspiration eines Gebiets, eine perfekte Synthese der Düfte und Aromen der Region Salent. Leicht und erfrischend, verblüfft er durch seine Noten von Honig und Brombeeren, durch seine Breite von Aromen, die er mit raffinierter Eleganz umspannt. Sich einem derartig angenehmen Vergnügen hinzugeben, ist das Beste, was einem Weinliebhaber passieren kann: Die Sinnlichkeit des Salents wird zum Leitmotiv für jeden, der das authentische, mediterrane und empfindsam leidenschaftliche Apulien wirklich kennenlernen möchte.
Pizzicato bedeutet auch ein Spiel von Blicken: Der Salento IGT Primitivo Rosato zeigt sich im Weinglas im Gewand eines leuchtenden Rosas, intensiv und brillant. Das Bukett versammelt und verstärkt die für das Gebiet charakteristischen Duftnoten, mit zartem Blütenduft und zuckersüßem Fruchtgeruch. Bei der Weinprobe erweist sich der authentische Charakter des Primitivo, kräftigt strukturiert im Körper und veränderlich in der wogenden Dimension seiner Aromen; gestützt von einer stark akzentuierten Fruchtnote, schließt er mit einem langen und duftenden Finale.
